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MENU’ 31 Dicembre 2023

Entrée
Focaccetta con lardo di Colonnata e miele di Acacia

Antipasto
Crostatine di zucca e ricotta con salsa al pistacchio.

Primi
Ravioloni al gorgonzola e pere con mandorle tostate.
Cestino di tagliatelle al ragù di capriolo.

Secondo con contorno
Carrè di cinta senese brasato in salsa al melograno e guanciale croccante.
Servito con rapette rosse all’agro di peperoni
Piatto tradizionale: Cotechino con lenticchie

Dolce
Tiramisù con composta di fichi e noci glassate.

Bevande
Acqua, vino bianco, rosso e spumante.
Tutto compreso € 100,00 per persona

Prenotazione completa anticipata entro il 28 dicembre alla seguente modalità:

Bonifico bancario: BANCA: C.R. di Orvieto
Intestato: Nuova Tourist s.r.l. IBAN: IT 06 F 06220 25710 000001000722
Specificando nome, numero delle persone e motivo (Cenone di capodanno)

Inviare poi copia bonifico a info@grottedelfunaro.it
La cena avra inizio alle ore 20:30 si raccomanda la puntualità

Variazione per vegetariani da confermare in fase di prenotazione
Entrèe: Focaccetta con miele di Acacia
Crostini di zucca e ricotta con salsa al pistacchio.
Ravioloni al gorgonzola e pere con mandorle tostate.
Cestino di tagliatelle alle verdure.
Sformatino di melanzane alla parmigiana
Tiramisù con composta di fichi e noci glassate.

Per visitare il ristorante consultare il sito www.grottedelfunaro.com
Per Informazioni Tel. 0763.343276 – 339.4745895 - 340.4135626
La serata sara allietata dal trio Bartender